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El solomillo es un músculo que está situado en la cara interna del lomo bajo del animal, en la zona más cercana a la cadera y es uno de los cortes de carne más valorados por los amantes…

¡Disfruta de nuestra nueva referencia ya disponible! Se trata de verdadero Rodaballo Salvaje (Psetta Maxima) proveniente de aguas del Atlántico Norte, origen que es garantía de calidad para este pescado. El rodaballo es un pez plano,…

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